Cuptor convectie combi steam, capacitate 10 tavi GN 1/1, panou comanda touch screen 7'' + scroller

Cuptor convectie combi steam, capacitate 10 tavi GN 1/1, panou comanda touch screen 7'' + scroller pentru o navigare usoara, 370 retete memorate si testate, Automatic clima cu control automat al ventilatorului, autodiacnostic, ventilator cu 2 viteze si autorevers si posibilitatea de a alege pana la 6 viteze ale ventilatorului (primele 3 viteze se activeaza automat), sonda multisenzor cu DELTA T, boiler incorporat pentru umidificare si iluminare, usb pentru updating programe si downloading HACCP, spalare autoamata, distanta intretavi 7 cm, dimensiuni 930x825x1040mm, putere 16 kw, Moduri de gatire AC (automatic Coocking) sistem international de retete complete cu pictograme, Manual cooching - convectie de la 30-300grC, aburi 30-130grC, mixt 30-300grC, Programabil - posibilitatea de a programa si memora retete (cu pana la 15 cicluri), CLIMA - mod automat de control al umiditatii, FAST DRY sistem pentru dezumificare repida a camerei de coacere, protectie IPX5, usa cu geam dublu, Productie Italia